Características
- Notas
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Un café con notas frutales y de vainilla, aroma y fragancia dulces, acidez cítrica brillante y un cuerpo medio que envuelve el paladar con equilibrio y suavidad.
- Región
- Cundinamarca, Colombia
- Trazabilidad
- Finca Serrezuela
- Altitud
- 1,800 – 2,100 m s. n. m.
- Variedades
- Cnl – símbolo de armonía entre tradición y sostenibilidad.
- Proceso
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Cultivado de manera orgánica entre un bosque silvestre que protege los cultivos, el CN1 pasa por un proceso de lavado tradicional y beneficio natural, resaltando la pureza de su sabor y la complejidad de sus matices.
- Tamaño de bolsa
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340g
Historia del Productor
Entre los cerros de Cachipay, Cundinamarca, nace CN1, una expresión auténtica del bosque y del alma cafetera colombiana. Cultivado de forma orgánica entre árboles nativos y un entorno silvestre, refleja la armonía entre la tierra, el clima y las manos que lo cosechan.
Cada grano, seleccionado a mano, pasa por un proceso de beneficio lavado y natural que realza su pureza y dulzura. En taza, ofrece notas frutales y de vainilla, con acidez cítrica y un cuerpo medio que envuelve el paladar con suavidad y equilibrio.
CN1 es más que un café: es un tributo a la naturaleza, la tradición y el cuidado consciente en cada etapa, desde la siembra hasta tu taza.
