Tueste medio con notas de caramelo y nuez. Un café suave, redondo y perfectamente equilibrado para cada día.
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Tueste medio con cuerpo intenso y acidez brillante. Notas de frutos amarillos y cacao que dejan un final dulce y elegante.
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Suave y aromático, combina notas de jazmín, arándanos y frutos rojos sobre una base floral y delicada.
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Caramelo • Panela
De fragancia dulce y cuerpo medio, este café revela un perfil clásico y armónico. La acidez cítrica realza sus notas a caramelo y panela, brindando una taza suave y redonda.
Frutal • Vainilla
Café de cuerpo medio y acidez cítrica sutil. Su fragancia dulce y perfil frutal se mezclan con delicadas notas de vainilla, ofreciendo una experiencia aromática limpia y elegante.
Herbal • Frutos Rojos • Floral
Suave y aromático, combina notas de jazmín, arándanos y frutos rojos sobre una base floral y delicada. De cuerpo ligero y acidez brillante, deja una sensación aterciopelada en el paladar.
Caramelo • Panela • Frutas dulces • Vainilla
1,650 msnm
Un equilibrio entre dulzura y frescura: la calidez del Castillo, con notas a caramelo y panela, se une al perfil frutal y avainillado del CN1 para una experiencia completa y armónica en cada taza.
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Ubicada a 1.800 m s. n. m., Serrezuela es una finca familiar dedicada al café de especialidad y al cuidado del entorno. Sus cultivos crecen bajo sombra nativa, entre plantas de maíz y plátano que enriquecen el suelo y promueven la diversidad natural. Todo el cafetal está rodeado por un bosque silvestre y cinco nacederos de agua natural que nutren la tierra y protegen la biodiversidad. Producen microlotes lavados de fermentación controlada, reflejo de un trabajo consciente y sostenible.
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